¿Qué es Mediterráneo®?
El resultado de un proyecto nacido hace treinta años y basado en querer llevar hasta el consumidor un zumo de fruta único, pilar de la Dieta Mediterránea y que dota con su consumo de un beneficio en la salud, incomparable para el ser humano.
La gerencia de este proyecto recae en alguien que por encima de todo, es agricultor y olivarero. Es licenciado en Químicas Industriales y está especializado con los más prestigiosos postgrados en este sector como el de Alta especialización en Aceites del CSIC de Sevilla y el título de Experto en catas de Aceites de Oliva Virgenes de la UJA,
que unidos a la pertenencia a paneles de catas y a estar siempre en contacto con el producto en todas sus etapas, lo capacitan para escoger el mejor zumo, eligiendo diversas composiciones para que el equilibrio en frutado, picor y amargor, finalicen en un jugo óptimo, ideal para su fin.
Mediterráneo® procede de una de las almazaras más prestigiosas del mundo,que tiene en su haber los mayores galardones que a este producto se pueden dar, como el que otorga el Comité Oleicola Internacional (COI) o el premio Alimentos de España.
La dieta mediterránea
Es sol, bienestar, disfrutar de una comida entre amigos. También un estilo de vida, una forma de comer saludablemente. Eso es la dieta mediterránea.
Mediterráneo® no sólo es aceite de oliva vírgen extra. Es mucho más: expertos catadores seleccionan los mejores aceites de las almazaras más prestigiosas de la provincia de Jaén.
Sólo con un fin: ofrecer un excelente zumo de oliva.
Mediterráneo® está pensado para consumir en crudo, donde se podrá apreciar al
máximo todo su potencial. En algún caso, y sincalentar en exceso, para elaborar algún
plato, salteado o revuelto, un huevo frito o marcar una carne o pescado, incidiendo en
que el mayor rendimiento será en ensaladas, tostadas y aliños diversos.
// Aceites Mediterráneo
Manuel Reyes, 45
23420 Canena · Jaén · ESPAÑA